http://homaresake.blog122.fc2.com/ 群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信！！また譽國光（誉国光）の酒造りをブログでご紹介。 ja http://homaresake.blog122.fc2.com/blog-entry-533.html これが、醪の最終形で、搾り間近です。と、書こうと思いましたら、思ったよりも早く進み、明日お酒を搾ることとなりました！こういった突然の出来事がありますが、これが酒造りの楽しいところであったりもします。思い通りにならないのが、おもしろい（笑
これが、醪の最終形で、搾り間近です。
と、書こうと思いましたら、思ったよりも早く進み、明日お酒を搾ることとなりました！
こういった突然の出来事がありますが、これが酒造りの楽しいところであったりもします。
思い通りにならないのが、おもしろい（笑
]]> 酒造り 2009-11-16T22:09:38+09:00 土田 祐士(つちだゆうじ) FC2-BLOG http://homaresake.blog122.fc2.com/blog-entry-532.html やっと酒造りらしい寒さが続いていましたが、一転して暖かくなってきましたね（汗うーん、11月のこの時期にここまで暖かくなるとは予想できず。数日後には、今年一発目の搾りをしようと思っていたのですが、この気温で早くなってしまうかもしれません…でも、明日は寒くなるんですって…本当に気温に波がありますね。皆様体調にご自愛くださいませm(_ _)m うーん、11月のこの時期にここまで暖かくなるとは予想できず。
数日後には、今年一発目の搾りをしようと思っていたのですが、この気温で早くなってしまうかもしれません…
でも、明日は寒くなるんですって…本当に気温に波がありますね。
皆様体調にご自愛くださいませm(_ _)m ]]> 徒然日記 2009-11-15T21:11:15+09:00 土田 祐士(つちだゆうじ) FC2-BLOG http://homaresake.blog122.fc2.com/blog-entry-531.html 昨日の激しい雨があがり、川場無を不思議な雲が覆っていたので、思わずパチリ。お酒造りは順調で、搾りが間近となってきました！ お酒造りは順調で、搾りが間近となってきました！


]]> 徒然日記 2009-11-14T22:27:14+09:00 土田 祐士(つちだゆうじ) FC2-BLOG http://homaresake.blog122.fc2.com/blog-entry-530.html テレビを見ていて、私が感じるこの二人のすごさは「攻める」こと。ゴルフをやらないので専門的ことはわかりません。しかし、本人のコメントから守りに入るつもりはなく、常に進化をすることをあまたに置いていることがわかります。宮里さんの特集をしていたときに、今までのスタイルを変更してまで攻めるゴルフに変更したそうです。今のままでは世界では勝てない、と思ったからだそうです。当然、最初の頃はそのスタイルに慣れずな ゴルフをやらないので専門的ことはわかりません。
しかし、本人のコメントから守りに入るつもりはなく、常に進化をすることをあまたに置いていることがわかります。
宮里さんの特集をしていたときに、今までのスタイルを変更してまで攻めるゴルフに変更したそうです。
今のままでは世界では勝てない、と思ったからだそうです。
当然、最初の頃はそのスタイルに慣れずなかなか勝てなかったそうです。
しかし、そういった自分のスタイルを変更してまで攻めていく姿にうたれました。
自分も、酒造りに関してここまででいいや、ということではなく常にチャレンジャーであらねば、と感銘をうけるお二人のゴルフでした。
]]> 徒然日記 2009-11-12T23:40:01+09:00 土田 祐士(つちだゆうじ) FC2-BLOG http://homaresake.blog122.fc2.com/blog-entry-529.html お隣の市、沼田市にココスという、ファミリーレストランが開店しました。沼田初です。私は、ファミリーレストランの中ではココスが好きだったので、近くにできたのはとっても嬉しいです。雰囲気がいいのもあるのですが、ドリンクバーも充実していて楽しいんですよね。まぁ、近くといっても、車で15分くらいはかかりますけどね…しかし、まだ行っておりません。というか行けておりません。それは…ご飯時は満員ばかりなんです（涙沼田 私は、ファミリーレストランの中ではココスが好きだったので、近くにできたのはとっても嬉しいです。
雰囲気がいいのもあるのですが、ドリンクバーも充実していて楽しいんですよね。
まぁ、近くといっても、車で15分くらいはかかりますけどね…
しかし、まだ行っておりません。というか行けておりません。
それは…ご飯時は満員ばかりなんです（涙
沼田にどれだけ人がいたの？と思うくらいいっぱいなんです（笑
いいとこに建てたなー。
]]> 徒然日記 2009-11-10T23:24:37+09:00 土田 祐士(つちだゆうじ) FC2-BLOG