群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



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お酒造りのお手伝い
神奈川県の中央林間にて、飲食店をされている3名の方が来場されました。
目的は「酒造り」です。
お見せには、みなさんで造ったお酒を飲んでもらおう、という主旨から始まったもので、はや3年になります。

酒造り
このように米洗い&ストップウォッチの時間管理までやっていただくほど、めちゃくちゃ手慣れております。

酒造り
酒造り
田辺さんと一緒に麹造りもしております。
もちろんこの麹も、お見せに並ぶお酒の麹です。

酒造り
最後は後かたづけまで手伝って頂きました。
三澤さん、成川さん、河津さん毎年毎年ありがとうございますm(_ _)m
このように、お酒造りを手伝って頂き、それを売って頂くというつながりは本当に嬉しいです。
今年も美味しいお酒になるようがんばります!

中央林間においでの方は「燦坐」さんか「福助」さんにぜひお立ち寄りください。
当蔵のお酒がでーんとおいてあります!!


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

お客様ご来場
昨日、代表就任おめでとうのご挨拶に、なんと藤岡の酒蔵高井株式会社の高井専務さんがご来社いたしました!
お心遣いを頂きまして本当にうれしかったです。
高井さんの蔵のお酒はしっかりとした味のあるお酒で、特に7号系の酵母使ったお酒は私は大好きです。主要銘柄は「巌」です。


高井さん
というわけで、食事をしながら酒造りと人生論と銀河英雄伝説に関して長時間お話しいたしました。お酒が入っていないのにすごい熱談で、楽しかったです!
高井さん本当にありがとうございましたm(_ _)m

テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

ご来場ありがとうございます!
私のブログで何度も書き込みを頂いております「くまさん」に、ご来場頂きました!
「THE 山の男」といような、貫禄がありながらもとても優しい雰囲気の方でした。ヒゲが似合っている方でした~。
個人情報の観点から詳しくは言えませんが、経歴もかなりすごい人です・・・
東京と川場を行ったり来たりということですが、川場村の事が本当にお好きなんだなーとわかる言葉を頂きまして、とても感激しました。
ブログで始まる付き合いがある時代なんだなー、と改めて感動しました!

テーマ:今日のつぶやき。 - ジャンル:日記

ご来場 ご紹介
こんばんは、安い男です。
何が安いかといいますと、お酒は1合飲めば充分満足(´∀`)
たばこはすわない。ギャンブルもしない。という事で、とても安くすむのが特徴です。
たまに、何が楽しくて生きてるの?とか聞かれるのですが、耳をふさいでダッシュです。


・・・
・・・・・・はい、では今日の話題ぃっ!(゚Д゚) (吹っ切るように)
しかし、今日は寒かったですね~。
こ、これはいよいよ道が凍るかも(゚Д゚;)
というような、肌を突き刺す寒さでした。日中に太陽が出ているのに寒い。
あいだみつおさん風にいいますと、だって川場村だもん。


この寒さに体が震えますが、心も震えるのが、今日も新潟の蔵人がいないもので一人で麹造りのお留守番です。

不安(´Д⊂

寒い(つД`)

寂しい(つд⊂)

でもこの逆境が楽しいヽ(・∀・ )ノ

と、自分でもちょっとマゾっ気があるのかな、と思いながら日本酒造りのブログを書いております。
という事で蔵には一人です。咳をしても一人です。(文学的?)
なので、後ろに誰か立ってるとかあったら怖いです。
侵入者対策で警報機がありますが、半透明で鳴らない人がご来場したら怖いので、そっと布団にもぐります。



ご来場といえば、先日、私のブログの師匠のぶ山さんにおいで頂きました。(ぱちぱち)
人物005

さすが、仕事をモデル、と言い張る男だけあって、素敵笑顔!
なんと私おすすめの純米酒をご購入頂きました!
本当にありがとうございます!m(_ _)m
ちなみに奥さんのお父様へのお土産ということです。
顔から想像させないその優しさが素敵です師匠!!


さて、そろそろ麹を見に・・・あれ、蔵には誰もいないはずなのに、あそこにいる人誰だろう?(とかいうオチはありませんのであしからず)


テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

沼田市のお店をご紹介
今日も今日とて、酒蔵の掃除でございます。
酒造りブログというより、掃除ブログになりそうな日々です。

こう掃除ばかりしていると、心も洗われるのでしょうか、とても落ち着いた気持ちになります。
掃除をしながら頭に思い浮かぶことは「今日は何を食べようか。」「あのお店行きたいな。」と、食べ物ことばかりです。はい、心が洗われていませんね。大変すみません。
悲しいかな、肉体労働ってお腹がとってもすくんです。φ(TдT )


腹の虫も良い具合なので、今日は私の師匠でありますのぶやまさんにならって、沼田の活性化のために、お店を紹介させて頂こうと思います。




お店011


エラン

〒378-0018
群馬県沼田市鍛冶町3938-2
(←地図へリンク)
TEL:0278-22-6369
受付時間:9:00~18:30(日曜日:9:00~18:00)
駐車場:約5台可能です。
定休日:基本は月曜日(それ以外はお店に要確認)
予約で一杯になると、受付時間より早く閉店する事もあります。





お店008

あ、食べ物屋さんでは、ございませんヽ(´ー`)ノ(あしからず)
私が、通っている理容室(床屋)でございます。
髪が伸びたもので、酒造りをするものとしては、さっぱりしなければ行けないと思い、髪を切りに行きました。
もっと早く行けよ、というツッコミに反省しながら、ごー!




お店009

ここが待合室でございます。
とても綺麗な場所で、ゆったりとして待つことができます。
また、色々な本が置いてありまので、時間がかかる場合でも楽しく待つ事ができます。
ファッション雑誌はもちろんあるのですが、それ以外に、漫画やコンピュータの雑誌なんかもあります。
私は、ここに置いてある「カイジ」が読みたくて、髪を切りにきてるんじゃないか、というくらい面白い漫画です。
それと、気さくなマスターは、かなりのコンピュータ好きなようで、髪を切りにくる度にコンピュータの雑誌が増えてる気がします。
たまに「誰が読むの?」とおもうくらいマニアックな本があります。自作PCの作り方がある床屋さんって・・・


そして、このお店の素敵なところは、こだわりのコーヒーを出してくれるところです!
コーヒーもかなりこっているみたいで、その説明をうけるとマスターの気合いを伺えることができます。
問題は私が まったくコーヒーが飲めない という事でしょうか(;´д`)ゞ
マスター、想いに応えることができずごめんなさい・・・


そして、私の髪をいつも切ってくれる人がこの人

お店010

村山さんでーす。(´∀`)
日本一気さくな、スタイリストさんではないかと思うくらい、とっても話しやすい方です。
写真をみて頂ければわかるかと思いますが、かなり気さくでございます。
どのくらい気さくかというと、シャンプー時に「かゆいとこないですか?」と聞かれたので「せなか」と答えると、ボリボリかいてくれる気さくな方です。それは、止めてって(-_-)
村山さんに切って頂いた方は、ぜひとも違う箇所をかいてくれるか、チャレンジしてみてくださいm(_ _)m

こう書くと「腕は大丈夫なのか?」とご不安の方もいらっしゃるかもしれませんが、沼田市で一番指名が多いんじゃないの?というくらい大人気の方です。
流行にも敏感ですし、何より、男同士なので、こちらの気持ちにあわせ方が上手なんだと思います。
そうそう、顔そりなんかは天下一品です。
私は肌が弱いので大変なのですが、とてもソフトタッチな顔そりをしてくれて、いつも気持ちよーく帰ることができます(´ー`)
肌が弱いかたは、ぜひおすすめでございます!

「沼田市のカリスマ美容師ですね」というと、本人曰く

「カリスマって嫌いなので最強って言われたいです。」
言葉の意味はよくわかりませんが、とにかくすごい自信でございます。

このような、あたたかいスタッフがいらっしゃるエランに、ご機会あればぜひ一度おためし下さい(・∀・)人(・∀・)
私は、エランを応援しております!

テーマ:美容関連 - ジャンル:ファッション・ブランド






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