麻婆豆腐に日本酒!?!?!?
喧嘩をやめて〜、二人をとめて〜、わたしーのために、争わないで♪・・・
はい、これがわかった方、私より先輩の年齢にございます!
今日買い物をした、とあるお店で鳴っていたのですが・・・
「歌詞すごくね?」と改めて思いました。
どんだけもてる女の人だよー、しかも他人に仲裁を求めてるよー、とWツッコミしてしまいました。
という訳で今日は麻婆豆腐です。>導入とはまったく関係ない内容でおおくりしております。
今回は自分で料理したので、写真の出来映えは、あえて気にしておりません。
うーん、でもやっぱり携帯写真で撮るのは限界があるので、高性能デジカメ購入を検討!一眼レフくらいの!(お金がありません)(そもそもうまく使えません)
・・・
・・・・・・おやおや、写真右上に見えるのはなんだ〜?
やっぱりこれかよ!(注:画像は使い回しです)
いや、だって、ほら、昨日残っていたのですよ。
もったない、もったいない、と思いつつも心の中では
「さすがに、中華は合わないだろー。( ´Д`)」と言い訳したり
「まーぼーに日本酒が合わないのはしょうがないよー。(´ρ`)」と言い訳したり
「これで、合ったら奇跡だよー。(´・ω・`)」と言い訳したり
心が傷つかないよう、姑息な言い訳をたくさんして・・・
いざ勝負!
・・・ごく・・・
「あれ、おいしい!?!?」
まるで、ダチョウ倶楽部のコントのような流れ、なのですが本当に美味しかったのです!
まさに、奇跡体験!アンビリバボー!
サッカーの松木安太郎さん風に解説するなら
「いい酒だぁ!!」「うまい!」「いいですよ〜、さぁ〜こっ(ここ)からです」「ひとりいかなきゃだめですよ、ひとりいかなきゃだめだー!!」(後半はお酒とは全く関係ありません)
といった感じでしょうか。
解説にならないので自分流で解説します。
少し甘口で濃淳なお酒です。
酸味もありますので、こういった濃いめの料理合うんだなー。と思いました。
また、香りもそれほど多くなく、ほどよい香りなので、料理を邪魔しないのだと思います。
なので、多少香辛料が強くてもOK!
今回の麻婆豆腐には、ちょっとキムチのモトを入れてみましたが、問題なくあいました。
他の中華でいけば、たぶん酢豚や、エビチリなんかもOK牧場なはずです。
逆に、スッキリめの辛口なお酒なら、あんまり合わないんだと思います。
麻婆豆腐のコクがある主張と、お酒の辛口スッキリな味同士が喧嘩をしてしまい、どうにも仲裁できない状態となると思います。
・・・
喧嘩をやめて〜、二人をとめて〜♪
(おちました?)
- [2007/10/27 21:15]
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