群馬の美味しい日本酒を、川場村から発信!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
Author:土田 祐士(つちだゆうじ) 群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の跡継(仮)<ほまれこっこう>と読みます。現在、酒造り(酒作り)で奮闘中!【住所】群馬県利根郡川場村【誕生日】1976年4月7日【血液型】B型【あだ名】六代目【趣味】日本酒・PC・サッカー・車【好物】日本酒・野菜・麺類【特技】日本酒・酒造り・ガンダム【座右の銘】笑う門には福来たる【これを肴に日本酒が飲める】ガンダム・銀河英雄伝説エヴァンゲリオン・TRPGファミコン・ボードゲームパトレイバー・ブログ書き商売ネタ・酒造り(酒作り)談話
群馬県で行われました、吟醸酒の勉強会に参加させて頂きました。大ベテランの杜氏さんばかりで、大変緊張しました。杜氏さんの発表はとても勉強になります!緊張しすぎて、記憶に残っていない部分がないか心配ですが(苦笑)明日は、群馬県全体で、全国に出品にどのお酒を出すかみんなで検討しあいます。これもとても楽しみです!
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