勉強会 

• 酒造り
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ただいま勉強中。
ということで、夏場になり酒造りがいったん落ち着きますと、次の酒造りのために勉強会などが開催されます。
群馬でも定期的に勉強会がありまして、とても参考になっております。
ちなみに、ホワイトボードで説明して頂いているのは、群馬県の聖徳の工場長「西岡」さんです。
私達若手のなかで、尊敬している酒造りの師匠でございます。
惜しげなくそのノウハウを伝授して頂いております。ありがとう西岡の大兄貴！