酒造り（まだまだ準備）ブログ：３日目 

神無月がもう終わりですか！？
本当に一年が過ぎるのは、早いものですね。
ほんの少し前が、正月だったと思っていたのに（それは言い過ぎですね）
もう、今年を振り返るのは早いですが、群馬でも世界遺産の登録ができるかもしれない、といったとても貴重な年でしたよねー。


という訳で（どういう訳？）今日も、お酒造りのブログ開始でございます。
といってもご多分に漏れず、今日も掃除のお話です。
いつになったら、本番の酒造りに入るの？と疑問に思われるかもしれませんが、酒造りブログを書いている本人も先が見えないくらい、まだまだかかります(´д⊂)


さて、本日は昨日お見せしました、酒母を造るための部屋に置いてあった道具の洗い物です。


酒造り006

手順としまして

�，燭辰廚蠅箸�湯を汲む。
�△修海貌散颪鯑�れる。
��ひたすらブラシブラシブラシ。
�で�いお湯をかけて洗い流す。

これの繰り返しです。
みなさん、マシーンのように、ひたすらブラシをかけてこすります。
蔵の中は、男達が真剣にブラシのこする音しかこだましません。
そこへ、空気が読めない、私のシャッター音が流れるわけです。
いえ、私も仕事をしているんですよ・・・誰か私を撮って〜（心の叫び）

地味な作業なのですが、とにかく雑菌が怖いので、とても丁寧にブラシをします。
ここで手を抜けば、後で大変な事になりますので、本当に慎重に作業を進めております。
こうやって磨いていると、色々な事が心に浮かぶのですが、自分を見つめ直す瞬間がときたま訪れたりします。
お坊さんの修行に近いのかな？？



酒造り007

洗った道具は、乾かすために、いったん置いておきます。
ちなみに、写真に写っている方は、川場村にすむ外山さん。
なんと 大正１４年生まれ の方です。
戦争当時ののお話をよくしてくれます(゜д゜)
老人には過酷な作業では！？と思われるかもしれませんが、はっきりいって若者より元気です！
特技は、高い所に登っての作業です。
外山さんが登れる場所へは、私は怖くて登れません(´Д`；
そのくらい、高い所にひょいっと登ってしまう方なのです。
私が、同じような歳になったら同じ事ができるかと問われると、かなり疑問です。
もう、まさに群馬の世界遺産級の方であります。

そんな訳で、私は世界遺産を応援しております！

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