群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



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お酒造りのお手伝い
神奈川県の中央林間にて、飲食店をされている3名の方が来場されました。
目的は「酒造り」です。
お見せには、みなさんで造ったお酒を飲んでもらおう、という主旨から始まったもので、はや3年になります。

酒造り
このように米洗い&ストップウォッチの時間管理までやっていただくほど、めちゃくちゃ手慣れております。

酒造り
酒造り
田辺さんと一緒に麹造りもしております。
もちろんこの麹も、お見せに並ぶお酒の麹です。

酒造り
最後は後かたづけまで手伝って頂きました。
三澤さん、成川さん、河津さん毎年毎年ありがとうございますm(_ _)m
このように、お酒造りを手伝って頂き、それを売って頂くというつながりは本当に嬉しいです。
今年も美味しいお酒になるようがんばります!

中央林間においでの方は「燦坐」さんか「福助」さんにぜひお立ち寄りください。
当蔵のお酒がでーんとおいてあります!!

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