酒造りブログ：留 ２日目

留（とめ）を行ってから、今日が３日目になります。




これが２日目の様子です。
かなりお米が残っていて、かたい感じがします。


それが、今日になると、だいぶ液体っぽくなりまして、表面もしゃぶしゃぶ、といった状態です。
今日の写真をとりわすれてしまいましたので、明日掲載させて頂きますm(_ _)m


ちなみに写真は携帯カメラ。
携帯カメラに限界を感じたので、そろそろデジカメほっしぃ〜。
という事で、どんなカメラが良いか、どなたかアドバイス頂けたら大変助かりますm(_ _)mm(_ _)m