群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



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群馬県醸衆会
群馬県の酒蔵の集まりで、群馬県醸衆会、というものが発足いたしました。
(もちろん上州とかけてます)


醸衆会
若手が多く参加しておりまして、これからの群馬の酒の品質向上のために、講習会やら蔵見学やら酒の分析などを行っていきます。
その栄えある一回目の講師が、わたし・・・えーっ(^_^;
ということで、お粗末ながら自分の酒造りの全部をさらけ出してきました。
私の技術のほとんどはこの仲間達から色々教わったようなもので、今更発表もないのですが精一杯つとめさせて頂きました!

そしてその後の懇親会。
さすが酒蔵の連中だけあって、強い・・・そして熱い!
酒関連の話しはもちろん人生論など色々な交流ができて本当に楽しかったです。
群馬のメンバー最高!と感じる一日でした(^^

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