群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



カレンダー(月別)

05 ≪│2017/06│≫ 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -



最近の記事



コメントありがとう!



トラックバック感謝!



月別アーカイブ



カテゴリー



リンク

このブログをリンクに追加する



ブログ内検索



RSSフィード



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

いよいよ搾りまでカウントダウン
いよいよ、いよいよいよいよです!
お酒を搾る瞬間が近づいて参りました!(゚∀゚)


一番目のお酒というのは、今年の方向性を決めてくれる、とても大事なお酒です。
この味次第で、今後のお酒造りの仕込み方を変えたりします。
そのため、搾りが始まる瞬間がとても待ち遠しくもあり、緊張でもあります。
合格発表をまつ高校生の気分でしょうか?大学行ってないのでよくわかりませんが(´・ω・)

現在の状態ですと、18日か19日のあたりになるかと思われます。
すでにカウントダウン状態。
まだかまだかと新酒を待っています。
そのため蔵の中にも緊張した風が流れます。
この風!この肌触りこそ酒造りよ!(by ランバラル)

搾りたては、熟成されたお酒と違い、このときだけしか味わえない格別なお酒でございます。
若い味ではありますが、蔵人の思いが凝縮されているお酒だと思っております。
ぜひとも、このブログをご覧になられている皆様にも、この思いが凝縮されているお酒を味わって頂ければ幸福でございますm(_ _)m

スポンサーサイト

テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント
ごちそうさま!
お待ちしてます。。
【2007/12/16 17:35】 URL | ブロードスター #- [ 編集]


無事に搾れました!(^^)/
買ってお味見ください(笑)
【2007/12/19 17:52】 URL | 六代目 #- [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://homaresake.blog122.fc2.com/tb.php/50-9d093bc7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。