群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



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いよいよ明日大吟醸搾りです!
お待ちしておりました!
いよいよ明日が、待望の大吟醸の搾りです!
数日前から着々と準備をはじめていましたが、いよいよ明日となりました。
大吟醸だけは特別な搾り方をするため、まさに明日のためだけに準備をしてきたといってもいいくらいです。
どのような搾り方かはまた明日ご説明するといたしまして・・・
気分としては、修学旅行前の学生の気分というか、合格発表前の受験生の気分といった感じでしょうか。
今夜は寝られないような気がします!(実際に明日朝3時くらいから作業開始ですが)



本日、関越道の上りで大事故があり、通行止めとなりました。
地元付近での事故ということで、大変身近に感じてしまい、改めて雪の日の運転の怖さを痛感しました。
また、川場村でも大きな火事があり、全焼した風景をみたとき本当にショックでした。
事故にも火事にも改めて気をつけなければ、と色々が重なる一日でしたm(_ _)m

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テーマ:今日のつぶやき。 - ジャンル:日記


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