群馬の日本酒の酒蔵「譽國光」6代目のブログ
群馬の美味しい日本酒を、ここ川場村から発信!!また譽國光(誉国光)の酒造りをブログでご紹介。
プロフィール

土田 祐士(つちだゆうじ)

Author:土田 祐士(つちだゆうじ)
群馬県の川場村にある日本酒の酒蔵「譽國光(誉国光)」の
社長杜氏<ほまれこっこう>と読みます。
酒造りで奮闘中!

【住所】群馬県利根郡川場村
【誕生日】1976年4月7日
【血液型】B型
【あだ名】六代目
【趣味】日本酒・PC・サッカー・車・自己啓発
【好物】日本酒・野菜・麺類
【特技】日本酒・酒造り・ガンダム
【座右の銘】笑う門には福来たる
【これを肴に日本酒が飲める】
ガンダム・銀河英雄伝説
エヴァンゲリオン・TRPG
ファミコン・ボードゲーム
パトレイバー・ブログ書き
商売ネタ・酒造り(酒作り)談話



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しぼりました!
やりました!搾りました!
詳しくは当蔵のHPにて。
毎度ながら、この瞬間は感動的です(>_<)

テーマ:今日のつぶやき - ジャンル:日記

突然ですが明日搾り!
酒造り
これが、醪の最終形で、搾り間近です。
と、書こうと思いましたら、思ったよりも早く進み、明日お酒を搾ることとなりました!
こういった突然の出来事がありますが、これが酒造りの楽しいところであったりもします。
思い通りにならないのが、おもしろい(笑

テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

あらら
やっと酒造りらしい寒さが続いていましたが、一転して暖かくなってきましたね(汗
うーん、11月のこの時期にここまで暖かくなるとは予想できず。
数日後には、今年一発目の搾りをしようと思っていたのですが、この気温で早くなってしまうかもしれません…
でも、明日は寒くなるんですって…本当に気温に波がありますね。
皆様体調にご自愛くださいませm(_ _)m

テーマ:今日のつぶやき - ジャンル:日記

龍みたいな雲
昨日の激しい雨があがり、川場無を不思議な雲が覆っていたので、思わずパチリ。
お酒造りは順調で、搾りが間近となってきました!

雲

テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

石川遼くんと宮里藍さん
テレビを見ていて、私が感じるこの二人のすごさは「攻める」こと。
ゴルフをやらないので専門的ことはわかりません。
しかし、本人のコメントから守りに入るつもりはなく、常に進化をすることをあまたに置いていることがわかります。
宮里さんの特集をしていたときに、今までのスタイルを変更してまで攻めるゴルフに変更したそうです。
今のままでは世界では勝てない、と思ったからだそうです。
当然、最初の頃はそのスタイルに慣れずなかなか勝てなかったそうです。
しかし、そういった自分のスタイルを変更してまで攻めていく姿にうたれました。
自分も、酒造りに関してここまででいいや、ということではなく常にチャレンジャーであらねば、と感銘をうけるお二人のゴルフでした。

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